D.O. Aceite Montes de Toledo

El aceite de oliva virgen extra de la DO Montes de Toledo es un aceite obtenido de la variedad de aceituna Cornicabra, siempre a bajas temperaturas y por procedimientos mecánicos u otros medios físicos que no alteren sus características y le hagan conservar su aroma y...

D.O. Aceite Campo de Calatrava

El aceite DO Aceite del Campo de Calatrava es un aceite de oliva virgen extra elaborado a partir de las variedades de aceituna Cornicabra, al menos en un 80%, complementada con la segunda variedad reconocida, Picual, apareciendo las dos siempre en los aceites Campo de...

D.O. Aceite Campo de Montiel

El aceite DO Campo de Montiel es un aceite de oliva virgen extra elaborado con las variedades de aceituna Cornicabra, Picual, como mayoritarias, y Manzanilla, Arbequina y Local como secundarias.  Se produce mediante procedimientos mecánicos que no resulten en la...