D.O. Pago Casa del Blanco
Los vinos blancos y tintos de la D.O. Pago Casa del Blanco se distinguen de otros vinos de la zona por las particulares características que les otorga el terreno donde se cultivan los viñedos, produciendo unos vinos con una mayor concentración de antioxidantes.
La Finca Casa del Blanco se encuentra situada en el término municipal de Manzanares, en la provincia de Ciudad Real. Son algo más de 92 hectáreas pertenecientes a la Bodega de Pago de Casa del Blanco.
La concentración de litio en los vinos puede considerarse como un marcador efectivo en relación con la producción vitivinícola de la finca Casa del Blanco.
Se trata de vinos elaborados, criados y embotellados por la misma persona jurídica que ostenta la titularidad de los viñedos que componen el pago, llevándose a cabo todos los procesos dentro del mismo.
Toda la uva procede única y exclusivamente del pago mencionado. La selección de variedades, las técnicas culturales y de producción y el control de los rendimientos es coherente con las características del suelo y del clima, procurándose en todo momento el equilibrio biológico del viñedo en el marco de una agricultura sostenible.
Órgano de Gestión
Bodega Pago Casa del Blanco
Ctra. Manzanares a Moral de Calatrava, Km. 23,200, 13200 Manzanares, Ciudad Real
917 480 606
quixote@pagocasadelblanco.com
