Nuestro recetario

Duelos y Quebrantos

Receta incluída en el Calendario Gastronómico Ciudad Real 2026

Puchero de judías pinesas con oreja y chorizo

Receta incluída en el Calendario Gastronómico Ciudad Real 2026

Ajoblanco de melón de La Mancha

Receta incluída en el Calendario Gastronómico Ciudad Real 2026

Perrunillas Manchegas con Vino Blanco

Receta incluída en el Calendario Gastronómico Ciudad Real 2026

Migas de pastor

Receta cedida por IGP Pan de Cruz

Fondue de cuatro quesos en Pan de Cruz

Receta cedida por IGP Pan de Cruz

Pastas Manchegas de Pistacho

Receta incluída en el Calendario Gastronómico Ciudad Real 2026

Tarta de queso Manchego “Mariuca”

Receta incluída en el Calendario Gastronómico Ciudad Real 2026

Risotto con Base de Berenjena de Almagro

Receta incluída en el Calendario Gastronómico Ciudad Real 2026

Sopa de ajo Manchega

Receta incluída en el Calendario Gastronómico Ciudad Real 2026

Quesadillas manchegas

Receta cedida por IGP Pan de Cruz

Torrija de chocolate blanco

Receta cedida por IGP Pan de Cruz

Migas Manchegas con Pan de Cruz

Receta incluída en el Calendario Gastronómico Ciudad Real 2026

Asadillo Manchego

Receta incluída en el Calendario Gastronómico Ciudad Real 2026

Ostra de monte

Receta incluída en el Calendario Gastronómico Ciudad Real 2026

Guiso de cordero Manchego al azafrán

Receta incluída en el Calendario Gastronómico Ciudad Real 2026

Sopa de ajo

Receta cedida por IGP Pan de Cruz